Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Naleśniki gryczane z farszem z groszku zielonego

Naleśniki na słono Groszek Kuchnia wegetariańska Obiad bez mięsa Dania główne Czosnek Cytryny
Potrawy Dania mączne Naleśniki Warzywa Strączkowe Kuchnie świata Pora dnia Obiad Cebulowe Owoce Cytrusowe Egzotyczne

Opis wykonania

Naleśniki gryczane to doskonała alternatywa dla klasycznych naleśników. Są nieco ciemniejsze, mają bardziej intensywny smak  i co najważniejsze są bardzo zdrowe. W Akademii Smaku prezentuję naleśniki gryczane z farszem z zielonego groszku.

Naleśniki gryczane z farszem z groszku zielonego - krok 1

Mąkę wsyp do miski, dodaj sól, jajka, olej oraz mleko. Zmiksuj lub wymieszaj trzepaczką kuchenną na gładkie ciasto.

Ciasto przykryj ściereczką i odstaw na ok. 30 minut.

Naleśniki gryczane z farszem z groszku zielonego - krok 2

Przed smażeniem patelnię cienko posmaruj olejem, np. za pomocą pędzla kuchennego.

Na rozgrzanej patelni usmaż naleśniki z obu stron.

Naleśniki gryczane z farszem z groszku zielonego - krok 3

Przygotuj farsz – do garnka na płycie grzewczej wlej wodę, zagotuj i wsyp zielony groszek. Gotuj do miękkości.

Naleśniki gryczane z farszem z groszku zielonego - krok 4

Groszek zmiksuj blenderem na jednolitą masę z czosnkiem i sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.

Naleśniki gryczane z farszem z groszku zielonego - krok 5

Napełnij farszem naleśniki i zwiń je w rulonik lub złóż w trójkąt.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe