Name: Niby lody śniadaniowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Ingredients: 1 szklanka mąka; 50 g drożdże; 200 ml mleko; 50 g masło; 4 szt. suszone pomidory; 2 łyżka olej ziołowy; 2 łyżka żurawina; 120 g ser gouda; 1 łyżeczka cukier; 1 łyżeczka sól

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

9 porcje

45 min

Średnie

Składniki

1 szklanka mąka

50 g drożdże

200 ml mleko

50 g masło

4 szt. suszone pomidory

2 łyżka olej ziołowy

2 łyżka żurawina

120 g ser gouda

1 łyżeczka cukier

1 łyżeczka sól

Opis wykonania

Mąkę wsypać do miski, zrobić wgłębienie ręką, do której następnie pokruszyć drożdże z łyżeczką cukru. Połowę ciepłego, ale nie gorącego mleka połączyć z drożdżami i niewielką ilością mąki, miskę przykryć ściereczką i odstawić na 15 min. W tym czasie pokroić ser w równą kostkę ok 2 cm, a pomidory i żurawinę posiekać drobno. Do wyrośniętego zaczynu dodać pozostała ilość mleka, roztopione masło, ziołowy olej i sól. Ciasto wyrabiać kilka minut, aż składniki się połączą i zacznie odchodzić od ręki. Na koniec dodać ser, pomidory i żurawinę i gotowe ciasto nałożyć do wafelki. Drożdżówki piec około 20-25 min w temp. 180 stopni. Smacznego!

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!