Niebiańska zupa waniliowa
30 min
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
Niebiańska, słodka zupa waniliowa z puszystymi chmurkami, która podbija serca wszystkich dzieci, ale nie tylko dzieci ;)
1. Mleko wlewamy do garnka, dodajemy laskę wanili i gotujemy na wolnym ogniu. 2. Białka ubijamy z cukrem pudrem na pianę, 3. Ubite białko nabieramy łyżką i kładziemy na gorące mleko, po chwili, gdy chmurki się zetną przekładamy na drugą stronę 4. Wykładamy delikatnie chmurki łyżką cedzakową 5. Żółtka ucieram i wlewam do gorącego mleka, mieszamy na ogniu aż mleko zacznie gęstnieć. 6. Przelewamy zupę do talerza a na wierzch układamy białkowe chmurki ;)
