Niepieczone ciasteczka z kremem adwokatowym
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Te ciasteczka robi się na Śląsku Cieszyńskim z okazji Świąt Bożego Narodzenia a także podniosłych uroczystości rodzinnych
Ciasto: Z orzechów, cukru, białka i łyżki likieru jajecznego zagnieść ciasto i odstawić do lodówki. W foremkach do wyciskania o różnych kształtach przygotować puste ciasteczka. z andrutów wykroić kółeczka na podstawy. Masa: Sporządzić budyń i wystudzić. Masło utrzeć z cukrem i wymieszać delikatnie budyń i likier jajeczny. Ciasteczka napełniać za pomocą rękawa cukierniczego i stawiać na kółeczkach z andruta.
