Orzechowy baton jaglany

Name: Orzechowy baton jaglany
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 100 ml woda; 100 g daktyle; 600 ml mleko sojowe; 2 łyżka cukier trzcinowy; 100 g orzeszki ziemne; 50 g czekolada gorzka

2 porcje

30 min

Łatwe

Akademia Smaku

Baton jaglany w pucharku z daktylami, orzeszkami zimnymi i gorzką czekoladą

Składniki

100 ml woda

100 g daktyle

600 ml mleko sojowe

2 łyżka cukier trzcinowy

100 g orzeszki ziemne

50 g czekolada gorzka

Opis wykonania

Daktyle zalewamy gorącą wodą (100 g wody), odstawiamy na noc. Przekładamy do blendera i miksujemy. Mus daktylowy przelewamy z powrotem do naczynia, w którym moczyły się daktyle. Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem. Do blendera wlewamy mleko i wsypujemy kaszę jaglaną i cukier. Gotujemy. Kiedy kasza się ugotuje, w rondelku roztapiamy czekoladę. Kaszę jaglaną miksujemy, orzeszki ziemne rozgniatamy. Do pucharków nakładamy warstwę kaszy, daktyli, orzeszków ziemnych i znowu warstwę kaszy jaglanej i czekolady. Wierzch posypujemy orzeszkami ziemnymi.