Pampuszki z musem truskawkowym
![Pampuszki z musem truskawkowym](https://akademiasmaku.pl/storage/7860/conversions/pampuszki-z-musem-truskawkowym-5044-single.webp)
6 porcje
180 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 2)
Składniki
Pampuszki z musem truskawkowym
Pampuszki z musem truskawkowym
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![1](https://akademiasmaku.pl/storage/10109/conversions/JoMd08V4BYtYr9-thumb.webp)
Drożdże wymieszaj w mleku, dodaj cukier i 3 łyżki mąki. Naczynie przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Zaczyn przełóż do misy robota kuchennego, załóż hak do wyrabiania, dodaj przesianą mąkę i jajo, zacznij wyrabiać ciasto, dodaj lekko ostudzone masło i sól. Wyrabiaj do momentu, kiedy ciasto całkowicie odklei się od brzegów misy.
![2](https://akademiasmaku.pl/storage/10110/conversions/1Jh4mG1kdLVkIr-thumb.webp)
Wyrobione ciasto pozostaw w misce robota w ciepłym miejscu, przykryte ściereczką. Powinno wyrastać ok. 1,5 godziny.
Wrośnięte ciasto podziel na 6 części, uformuj kule, pozostaw na 15 minut do wyrośnięcia.
Piekarnik z funkcją pary rozgrzej, bułeczki paruj przez 12 minut w temperaturze 110 stopni.
Porada
Czy istnieje przepis na idealnie wyrobione ciasto? Tak! Przygotuj potrzebne składniki i włącz program Sensor Control Plus w robocie kuchennym MUM marki Bosch.
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
![3](https://akademiasmaku.pl/storage/10111/conversions/SarvSuUQA3iigv-thumb.webp)
Pampuchy drożdżowe podwaj polane musem owocowym, na przykład truskawkowym.
Dodaj keks bitej śmietany i udekoruj miętą.
Pampuszki na słodko będą również świetnym deserem.
Komentarze