Pasta do kanapek z groszku

Name: Pasta do kanapek z groszku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g mrożonego groszku; 1 ząbek duży czosnku; 1/2 pęczek natki pietruszki; 3 łyżka prażonych płatków migdałów; 4 łyżka oliwy; 1/2 łyżeczka papryki ostrej; 3-4 łyżka soku z cytryny; do smaku sól; do posypania różowy pieprz

2 porcje

20 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Pasta do kanapki to zawsze świetny zamiennik do wędliny czy sera. Dobrze przygotowana będzie też świetną przekąską na imprezę. Pastę można zrobić w zasadzie ze wszystkiego. Dzisiaj zapraszam Was do przepisu na pastę z groszku – piękny kolor, ciekawy i intensywny smak – idealna do kanapek.

Składniki

200 g mrożonego groszku

1 ząbek duży czosnku

1/2 pęczek natki pietruszki

3 łyżka prażonych płatków migdałów

4 łyżka oliwy

1/2 łyżeczka papryki ostrej

3-4 łyżka soku z cytryny

do smaku sól

do posypania różowy pieprz

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

363.5 kcal

Tłuszcz

28 g

Węglowodany

15.3 g

Błonnik

10.8 g

Białko

8.2 g

Sól

2.5 g

Opis wykonania

Zamrożony groszek wrzuć do wrzącej wody, gotuj na płycie grzewczej do miękkości ok. 5–6 minut. Odcedź groszek na sicie i pozostaw do ostygnięcia.

Do pojemnika rozdrabniającego blendera przesyp groszek, dodaj czosnek, natkę pietruszki, migdały, oliwę, sok z cytryny, paprykę i odrobinę soli, całość zmiksuj na jednolitą masę.

Porada

Przyśpieszenie gotowania potraw

Nie masz czasu czekać aż zagotuje się woda na makaron? Podkręć tempo przygotowania potraw za pomocą funkcji PowerBoost w płycie indukcyjnej marki Bosch. Pozwala ona zwiększyć moc wybranego pola grzewczego o 50%.