Name: Pasta z anchois
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Makaron spaghetti; 3 łyżka Oliwa z oliwek; 1 szt. Czosnek; 5 szt. Anchovies; 1 garść Czarne oliwki; 1 garść Kapary; 2 szklanka Papryczki chilli; 1 szczypta Oregano; 1 garść Natka pietruszki; 500 g Pulpa pomidorowa; 100 g Parmezan; 1 szczypta Sól; 1 szczypta Pieprz

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

4 porcje

30 min

Łatwe

Szybkie, proste i wykwintne danie przywodzące na myśl południowe krainy. Makaron z sosem pomidorowym i anchois umili każdy dzień!

Składniki

500 g Makaron spaghetti

3 łyżka Oliwa z oliwek

1 szt. Czosnek

5 szt. Anchovies

1 garść Czarne oliwki

1 garść Kapary

2 szklanka Papryczki chilli

1 szczypta Oregano

1 garść Natka pietruszki

500 g Pulpa pomidorowa

100 g Parmezan

1 szczypta Sól

1 szczypta Pieprz

Opis wykonania

Czosnek i chilli pokrój na plasterki, a oliwki na połówki.
Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu, jednocześnie na suchej patelni upraż oregano, dodaj oliwę, plasterki czosnku i anchovies.
Dodaj oliwki, kapary i plasterki chilli.
Do całości dolej pulpę pomidorową, sól i chwilę podduś.
Posiekaj natkę pietruszki.
Ugotowany makaron wrzuć na patelnię z sosem, całość wymieszaj.
Przygotowane danie posyp natką i startym serem.