60 min
P0DT1H0M0S
P0DT1H0M0S
Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Pasta z dyni
60 min
P0DT1H0M0S
P0DT1H0M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Mieszanka pieczonej dyni, czosnku, sezamu i kilku innych składników to sposób na szybkie przygotowanie smakołyku na śniadanie, kolację, a nawet na karnawałową domówkę. Sam przepis jest wersją podstawową, którą bardzo łatwo urozmaicisz o swoje ulubione smaki, np. suszone pomidory, natkę pietruszki, czy orzechy nerkowca.
Dynię pokrój na mniejsze kawałki, usuń pestki i miąższ.
Ułóż na blasze, skrop oliwą, dopraw solą i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 stopni na ok. 40 minut.
Upieczoną dynię zmiksuj blenderem z oliwą, czosnkiem i sezamem.
Dodaj przyprawy, sól, pieprz i sok z cytryny do smaku.
Przełóż do miski, skrop oliwą i posyp obficie natką pietruszki i ziarnami sezamu.
