Wróć

Pasta z dyni

Name: Pasta z dyni
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

4 porcje

60 min

Łatwe

3 (Ilość ocen: 2)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Mieszanka pieczonej dyni, czosnku, sezamu i kilku innych składników to sposób na szybkie przygotowanie smakołyku na śniadanie, kolację, a nawet na karnawałową domówkę. Sam przepis jest wersją podstawową, którą bardzo łatwo urozmaicisz o swoje ulubione smaki, np. suszone pomidory, natkę pietruszki, czy orzechy nerkowca.

Składniki

1 kg - dyni hokkaido

2 ząbki - czosnku

1 łyżka - sezamu

- oliwa z oliwek

3 łyżki - posiekanej natki pietruszki

1 szczypta - chili (płatki)

- sól i pieprz

- sok z cytryny do smaku

Opis wykonania

Dynię pokrój na mniejsze kawałki, usuń pestki i miąższ.

Ułóż na blasze, skrop oliwą, dopraw solą i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 stopni na ok. 40 minut.

Upieczoną dynię zmiksuj blenderem z oliwą, czosnkiem i sezamem.

Dodaj przyprawy, sól, pieprz i sok z cytryny do smaku.

Porada

Pieczenie z dodatkiem pary to gwarancja pełni smaku! Para i ciepło mają wyjątkowy wpływ na pieczone potrawy. Wypróbuj piekarnik ParaPlus marki Bosch i poczuj różnicę!