Pesto z jarmużu
4 porcje
15 min
Łatwe
Pesto jest jednym z najbardziej uniwersalnych dodatków u kuchni – idealny dodatek do makaronów, kanapek oraz wielu dań mięsnych i rybnych.
Składniki
150 g - jarmużu
0,5 kubka - nerkowce prażonych na suchej patelni
80 ml - oliwy z oliwek
20 g - sok z cytryny (z połowy)
2 ząbki - czosnku
1 łyżka - miodu
- sól do smaku
60-100 ml - wody w zależności od preferowanej konsystencji pesta
Pesto z jarmużu
Pesto z jarmużu
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Do blendera przełóż jarmuż. Dodaj oliwę, sok z cytryny, parmezan, czosnek, miód, sól, pieprz.
Następnie powoli zblenduj wszystkie składniki.
Na końcu dodaj prażone orzechy nerkowca, lekko zblenduj i wymieszaj całość.
Porada
Jak przygotować jedwabiście gładkie puree? Wystarczy końcówka ProPuree do blendera ręcznego marki Bosch i perfekcyjne konsystencja gotowa!
Komentarze