Pierogi czekoladowe z białym serem i malinami
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Delikatne ciasto czekoladowe, a w środku słodka masa serowa przełamana kwaśnymi malinami to idealny deser na letnie dni :)
Farsz: Przygotować farsz z sera: ser biały zmieszać z cukrem i jajkiem oraz cukrem wanilinowym. Ciasto czekoladowe: Mąkę przesiać, dodać sól oraz masło, kakao i wodę. Zagnieść i wyrobić gładkie ciasto. Podzielić na kilka części i każdą rozwałkować, a następnie z każdego placka wycinać szklanką małe kółka. Na każde wycięte kółeczko nałożyć farsz, składać na pól i dokładnie zlepić brzegi. W dużym garnku zagotować wodę i posolić i wrzucać po kilka pierożków. Ugotowane pierogi, wyłożyć na talerz i dodać do tego maliny, można je również zmiksować. Smacznego :)
