Pizza na spodzie z kalafiora
30 min
Średnie
dla 1 osoby
Opis wykonania
Coś dla miłośników pizzy :)
Kalafiora ścieramy na tarce o dużych oczkach. Podsmażamy go na patelni ok. 10 min pozbawiając go nadmiaru wody. Jajko roztrzepujemy z serem, dodajemy kalafior, bazylię i wszystko mieszamy. Masę formujemy w kształt pizzy na papier do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika na ok 15 min temp. 200 stopni. Przecier pomidorowy mieszkamy z rozgniecionym czosnkiem i przyprawami i smarujemy nim nasz spód po upieczeniu. Następnie dodajemy resztę ulubionych składników - w moim przypadku 1/2 pizzy salami, papryka czerwona mozzarella; 1/2 szynka parmeńska, czerwona cebula, pomidory koktajlowe, rukola(po upieczeniu), mozzarella. Pieczemy jeszcze ok. 5-10 w tej samej temperaturze.
