Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

10 porcje

Czas wykonywania

60 min

Poziom trudności

Łatwe

Ocena

5 (Ilość ocen: 1)


Do tej potrawy użyjesz:
Proziaki to pyszny, tradycyjny polski przysmak pochodzący z Podkarpacia. Placki są puszyste wewnątrz, chrupiące na zewnątrz i doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można je podawać jako przekąskę lub słodki dodatek do kawy lub herbaty. Poznaj przepis na domowe proziaki.

Składniki

300 g mąki pszennej
150 ml maślanki lub kefiru
1 szt. jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
0,5 łyżeczka soli

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Wartość energetyczna
117 kcal
Tłuszcz
1.1 g
Węglowodany
22.3 g
Błonnik
4.6 g
Białko
0.7 g
Sól
0.3 g

Opis wykonania

Mąkę, maślankę, jajko, sodę oraz sól wymieszaj razem za pomocą blendera. Ciasto odstaw na 20 minut do wyrośnięcia.

Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na grubość ok. 1 cm i wykrajaj kółka o średnicy ok 4-5 cm. Wykrojone kółka odstaw na 10-15 minut do wyrośnięcia. Rozgrzej większą patelnię, kółka układaj na suchej rozgrzanej patelni i piecz z każdej strony do zarumienienia.

Prozaiki podawaj ze słonymi lub słodkimi dodatkami. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.

Oceń przepis
Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 1
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy was zapewnić, ze publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy zakupili lub korzystali z produktu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych

Powiązane przepisy