4 porcje
30 min
Łatwe
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Pstrąg pieczony na grillu z dodatkiem świeżo przygotowanego masła czosnkowego to idealna propozycja na grilla.
Składniki
4 szt. Pstrąg
100 g Masło
1 garść Pietruszka
1 garść Kolendra
3 szt. Czosnek
100 ml Oliwa
1 szt. Cytryna
Pstrąg z grilla Julii Hertmanowskiej
Pstrąg z grilla Julii Hertmanowskiej
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Masło czosnkowo-ziołowe
- Zioła posiekaj razem z czosnkiem, dodaj masło.
- Następnie zblenduj skladniki na gładką masę.
- Zawiń w folię i odstaw do lodówki aż masło stwardnieje.
Pstrąg
- Zewnętrzną stronę pstrągów natrzyj solą i pieprzem.
- Do środka włóż natkę pietruszki i przygotowane wcześniej masło.
- Ryby ponacinaj i natrzyj z każdej strony oliwą.
- Tak przygotowaną rybę zawiń w folię i odłóż na godzinę do lodówki.
- Rybę piecz na grillu lub patelni przez 5-7 minut z każdej strony.
Powiązane przepisy
Średnie
5
Średnie
5
Średnie
Komentarze