Pstrąg z grilla Julii Hertmanowskiej
30 min
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Pstrąg pieczony na grillu z dodatkiem świeżo przygotowanego masła czosnkowego to idealna propozycja na grilla.
Masło czosnkowo-ziołowe
- Zioła posiekaj razem z czosnkiem, dodaj masło.
- Następnie zblenduj skladniki na gładką masę.
- Zawiń w folię i odstaw do lodówki aż masło stwardnieje.
Pstrąg
- Zewnętrzną stronę pstrągów natrzyj solą i pieprzem.
- Do środka włóż natkę pietruszki i przygotowane wcześniej masło.
- Ryby ponacinaj i natrzyj z każdej strony oliwą.
- Tak przygotowaną rybę zawiń w folię i odłóż na godzinę do lodówki.
- Rybę piecz na grillu lub patelni przez 5-7 minut z każdej strony.
)
