Puszysty omlet waniliowy
15 min
Łatwe
dla 1 osoby
Opis wykonania
Gratka dla wielbicieli zdrowych słodkości. Leciutki omlet z bananem, masłem orzechowym i orzeźwiającym arbuzem <3 czy można chcieć więcej?
1. białka oddzielamy od żółtek 2. mąkę przesiewamy z białkiem waniliowym 3. białka jaj ubijamy z odrobina soli na sztywna pianę, dodajemy żółtko i dalej mixujemy 4. do piany wsypujemy mąkę z białkiem i mieszamy łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji 5. smażymy pod przykryciem na odrobinie masła klarowanego 6. gotowy omlet smarujemy masłem orzechowym, przekładamy owocami i składamy 7. na górę polewamy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą lub przygotowujemy domową wersję polewy (olej kokosowy, miód/syrop klonowy/z agawy, kakao) smacznego!
