4 porcje
50 min
Łatwe
3.33 (Ilość ocen: 3)
Do tej potrawy użyjesz:
Tomek Lach
Kruche roladki z piersi z indyka wypełnione farszem z sera mozzarella i suszonych pomidorów to idealny pomysł na smaczny obiad.
Składniki
400 g filetu z piersi indyka
100 g sera mozzarella
100 g suszonych pomidorów
1 pęczek natki pietruszki
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz do smaku
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Wartość energetyczna
256.5 kcal
Tłuszcz
9.8 g
Węglowodany
13.8 g
Błonnik
27.9 g
Białko
0.6 g
Sól
1.7 g
Roladki z indyka
Roladki z indyka
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Filety delikatnie rozbij na kotlety.
Natkę pietruszki z czosnkiem i 1 łyżką oliwy umieść w pojemniku blendera, dopraw solą i pieprzem.
Zmiksuj na gładkie pesto.
Porada
Upieczenie kruchego i soczystego mięsa może być problematyczne. Jest na to sposób! Skorzystaj z termosondy PerfectRoast w piekarnikach marki Bosch.
Pesto rozsmaruj pozostawiając ok. 1 cm wolnego brzegu fileta.
Na każdy filet nałóż plaster sera mozzarella oraz suszone pomidory.
Zawiń roladę, spinając w razie potrzeby wykałaczkami.
Ułóż w naczyniu żaroodpornym i posmaruj oliwą z oliwek.
Piecz przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
-thumb.webp){kind=logo}
Komentarze