Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
TOP 10 przepisów miesiąca
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Konkurs

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza Konkurs
Ilośc porcji

4 porcje

Czas wykonywania

90 min

Poziom trudności

Łatwe

Ocena

5 (Liczba ocen: 1)


Do tej potrawy użyjesz:
Przepis na sałatkę szwedzką, czyli ogórki w słodko-kwaśnej odsłonie. Przygotuj ją w słoiki na zimę! Nie raz uratuje Cię, jeśli nie będziesz mieć co dodać do obiadu.

Składniki

2 kg ogórki gruntowe
3 szklanka woda
2 szklanka cukier
2 szklanka ocet
1 pęczek kwiaty kopru
2 łyżka sól
1 łyżka gorczyca

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Wartość energetyczna
396 kcal
Tłuszcz
0.7 g
Węglowodany
92.4 g
Błonnik
3.2 g
Białko
2 g
Sól
5 g

Opis wykonania

Krok 1

Ogórki umyj i pokrój w plasterki używając przystawki z nożami tnącymi do robota kuchennego OptiMum.

W garnku z zimną wodą rozpuść sól, dodaj pokrojone ogórki, wymieszaj i odstaw na dwie godziny. Po tym czasie ogórki odcedź na sicie. Do każdego ze słoików dodaj trochę ziaren gorczycy i kwiatów kopru, włóż pokrojone ogórki.

Krok 2

Zalewa:

Do rondla wlej wodę i ocet. Dodaj cukier i zagotuj. Od czasu do czasu zamieszaj.

Przygotowane wcześniej słoiki z ogórkami zalej gorącą zalewą i zamykaj, odwracaj do góry dnem i pozostaw do ostudzenia.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.

Bosh
Oceń przepis
Średnia ocen: 5, Liczba ocen: 1
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych
Magda
Do obiadu w sam raz :)
Monka
Uwielbiam sałatkę szwedzką do obiadu zimą
Babeczka
Świetna szybka w przygotowaniu nie wymaga wielu składników
Radosław
Smak dzieciństwa odtworzony
bsylvia
Rewelacyjny dodatek do posiłku. Bardzo dobre, polecam!
fiziowaaa
Sałatka szwedzka pasuje do wielu dań, super
Kobagata
Idealny dodatek do obiadu
Lalaxo
genialny dodatek do obiadów