Sałatka z kaszą i suszonymi pomidorami
![Sałatka z kaszą i suszonymi pomidorami](https://akademiasmaku.pl/storage/3201/conversions/salatka-z-kasza-i-suszonymi-pomidorami-191-single.webp)
4 porcje
40 min
Średnie
Świetna sałatka jako dodatek do ciepłych kanapek lub burgera. Kasza jęczmienna sprawia, że to bardzo sycące i zdrowe danie!
Składniki
100 g kasza jęczmienna
6 szt. suszone pomidory
rucola
2 łyżka siemię lniane
3 łyżka oliwa z suszonych pomidorów
1 łyżka ocet z czerwonego wina
Sałatka z kaszą i suszonymi pomidorami
Sałatka z kaszą i suszonymi pomidorami
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do ostygnięcia. Siemię lniane podpraż na suchej patelni. Do miski z kaszą dodaj rukolę (możesz ją też trochę porwać na mniejsze kawałki), pokrojone suszone pomidory, siemię lniane. Skrop oliwą i octem z czerwonego wina. Dobrze wymieszaj.
Komentarze