15 min
P0DT0H15M0S
P0DT0H15M0S
Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Salsa z mango i ogórka
15 min
P0DT0H15M0S
P0DT0H15M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
W kuchni - jak w życiu - przeciwieństwa się przyciągają. Słodki lubi się z kwaśnym, nawet jeżeli na pierwszy rzut oka połączenie składników takich jak mango i ogórek brzmi zbyt ekstrawagancko. Dobra salsa musi zaskakiwać, i właśnie połączenie słodkiego i soczystego mango z wytrawnym, chrupiącym ogórkiem to strzał w dziesiątkę.
Mango i ogórka obierz ze skóry i pokrój w kostkę o takich samych rozmiarach.
Pozostałe składniki umieść w pojemniku blendera i zmiksuj dokładnie.
Następnie połącz mango, ogórka i sos. Delikatnie zamieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Serwuj salsę jako dodatek do dań mięsnych i warzywnych, a także jako główny element sałatki.
