Sernik bez sera

Truskawki odszypułkuj, umyj i pokrój na mniejsze kawałki.

Masło włóż do małego rondla i podgrzewaj, aby masło się roztopiło. Odstaw z płyty grzewczej do przestudzenia.

W misie robota kuchennego umieść jogurt, jajka, budyń, cukier i przestudzone masło.

Wszystko zmiksuj do połączenia składników.

Masę wylej do tortownicy wysmarowanej masłem. Wrzuć pokrojone truskawki.

Sernik wstaw do piekarnika z funkcją grzania góra/dół nagrzanego do 160 stopni. Sernik piecz ok. 90 minut.

Po upieczeniu nie wyciągaj sernika z piekarnika przez ok. 15 minut. Następnie uchyl drzwi piekarnika i pozostaw kolejne 15 minut.

Sernik po przestudzeniu wstaw do lodówki na ok. 2 godziny.