sernik na zimno z dynią i miodem
30 min
Łatwe
dla 9 osób
Opis wykonania
sernik na zimno z pieczoną dynią i miodem
Twaróg mieszamy z 4 łyżkami miodu, cukrem wanilinowym. Dynię pieczemy i blendujemy z odrobiną wody. zostawiamy 1,5 szkl, a resztę dodajemy do sera razem z 40 gramami rozpuszczonej żelatyny. Masę serową wylewamy na blachę wyłożoną biszkoptami i wstawiamy do lodówki. Pozostały mus z dyni mieszamy z sokiem z pomarańczy, 3 łyżkami miodu i 30g żelatyny. Gdy sernik stężeje w lodówce to wylewamy na niego mus z dyni z żelatyną i czekamy, aż ciasto się schłodzi. Jest przepyszne i świetnie się prezentuje.
