150 min
P0DT2H30M0S
P0DT2H30M0S
Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Śledzie z żurawiną
150 min
P0DT2H30M0S
P0DT2H30M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Śledzie są jednym z tradycyjnych dań na świątecznym stole. Wypróbuj przepis na śledzie z dodatkiem żurawiny. Warto wziąć pod uwagę ten przepis przygotowując menu świąteczne.
Filety śledzia namocz w całości w misce wody przez około 2 godziny. Następnie śledzie odsącz i pokrój 2–3 cm paski.
Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę oraz posól, aby była miękka.
Żurawinę umieść w garnku zalej wodą i podgrzej na małej mocy płyty grzewczej przez kilka minut. Po 5–10 minutach odcedź.
W słoiku układaj na przemian śledzie, żurawinę, cebulę, dodaj przyprawy. Zalej olejem, tak by śledzie były przykryte. Wstaw do lodówki – najlepiej na całą noc.
