Śniadaniowy omlet z mozzarellą, warzywami i ziołami

Name: Śniadaniowy omlet z mozzarellą, warzywami i ziołami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2

2 porcje

20 min

Łatwe

3.67 (Ilość ocen: 3)

Julita Strzałkowska

Rozpocznij poranek od śniadaniowego omletu z mozzarellą, który jest symbolem świeżości i lekkości. Delikatna mozzarella, chrupiące warzywa i aromatyczne zioła tworzą doskonałe połączenie, które zaspokoi apetyt i doda energii na cały dzień. Ten kolorowy i zdrowy początek dnia jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale również daje nieskończone możliwości dostosowania do indywidualnych preferencji.

Składniki

4 szt. - jajek

0,5 szt. - cukinii

100 g - pomidorków koktajlowych

- listki świeżej bazylii

1 opakowanie - mozzarelli

- sól i pieprz

- oliwa do posmarowania patelni

Opis wykonania

Cukinię przekrój na pół i pokrój w plastry. Pomidorki przekrój na pół. Mozzarellę pokrój w plastry. Trzy listki bazylii posiekaj.

Do wysokiej miski wbij jajka, przy użyciu rózgi wymieszaj jajka na jednolitą masę.

Dodaj plasterki cukinii, pomidorki, posiekaną bazylię oraz sól i pieprz. Całość delikatnie wymieszaj.

Żaroodporną patelnię, posmaruj oliwą, wylej do niej masę. Na wierzchu ułóż plastry mozzarelli. Do zapiekania omletu użyj funkcji Steam Plus w piekarniku – temperatura: 120 stopni, czas: 15 minut.

Gotowy omlet udekoruj świeżymi liśćmi bazylii.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi