Śniadaniowy omlet z mozzarellą, warzywami i ziołami

Name: Śniadaniowy omlet z mozzarellą, warzywami i ziołami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2

2 porcje

20 min

Łatwe

4 (Liczba ocen: 4)

Julita Strzałkowska

Rozpocznij poranek od śniadaniowego omletu z mozzarellą, który jest symbolem świeżości i lekkości. Delikatna mozzarella, chrupiące warzywa i aromatyczne zioła tworzą doskonałe połączenie, które zaspokoi apetyt i doda energii na cały dzień. Ten kolorowy i zdrowy początek dnia jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale również daje nieskończone możliwości dostosowania do indywidualnych preferencji.

Składniki

4 szt. - jajek

0,5 szt. - cukinii

100 g - pomidorków koktajlowych

- listki świeżej bazylii

1 opakowanie - mozzarelli

- sól i pieprz

- oliwa do posmarowania patelni

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

385 kcal

Tłuszcz

26.2 g

Węglowodany

6.1 g

Błonnik

30.5 g

Białko

1.5 g

Sól

2.4 g

Opis wykonania

Cukinię przekrój na pół i pokrój w plastry. Pomidorki przekrój na pół. Mozzarellę pokrój w plastry. Trzy listki bazylii posiekaj.

Do wysokiej miski wbij jajka, przy użyciu rózgi wymieszaj jajka na jednolitą masę.

Dodaj plasterki cukinii, pomidorki, posiekaną bazylię oraz sól i pieprz. Całość delikatnie wymieszaj.

Żaroodporną patelnię, posmaruj oliwą, wylej do niej masę. Na wierzchu ułóż plastry mozzarelli. Do zapiekania omletu użyj funkcji Steam Plus w piekarniku – temperatura: 120 stopni, czas: 15 minut.

Gotowy omlet udekoruj świeżymi liśćmi bazylii.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 4, Liczba ocen: 4

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Efffka

W swoim życiu zjadłam wiele omletów, ale jakoś do tej pory nie wpadłam na to by dodać cukinię. Dla mnie ten przepis to omletowy gamechannger! Wybitny smak - niby niewielki dodatek, a zupełnie inne danie. Pyszota!

Ewusia1222

Bardzo dobry polecam

ka$ka

Pyszny omlet, wszystkim smakował. Bardzo łatwy w przygotowaniu i niezwykle syty. Po zjedzeniu nie byliśmy głodni aż do obiadu.

luizaaa

Nigdy nie jadłam takiego pysznego omletu i zawsze robienie ich kojarzyło mi się z patelnią. Nie wiedziałam, ze można w piekarniku. Omlet bardzo dobry, łatwy w przygotowaniu.