Tarta buraczano-żurawinowa

Name: Tarta buraczano-żurawinowa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 szklanka Płatki jaglane; 1/2 szklanka Mączka ze słonecznika; 1 łyżka Miód; 1 łyżka Dżem śliwkowy (lub inny dowolny); 2 szt. Buraki; 5 łyżka Dżem żurawinowy

3 porcje

15 min

Łatwe

Akademia Smaku

Zdecydowanie fit, bo bez cukru, maki i tluszczow :) Mozna zejść od razu całą na obiad :)

Składniki

1 szklanka Płatki jaglane

1/2 szklanka Mączka ze słonecznika

1 łyżka Miód

1 łyżka Dżem śliwkowy (lub inny dowolny)

2 szt. Buraki

5 łyżka Dżem żurawinowy

Opis wykonania

Namoczone przez chwilę we wrzątku płatki jaglane łączymy z mączka ze słonecznika (blendujemy ok. 1/2 szklanki slonecznika) oraz z miodem i dowolnym ciemnym dżemem. Wygniatamy spod blachy na tartę, odstawiamy do zamrazarki. Podgotowane (lub upieczone) buraki blandujemy z dżemem żurawinowym i bananem. Gotową masę nakładamy na zmrozony spod tarty. Wstawiamy wszystko na 15 min. do zamrażalnika. Po wyjęciu dekorujemy. Podana propozycja zawiera zmrożone owoce (wiśnie i porzeczki), ekspandowana komose ryżowa, żurawinę i słonecznik.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.