60 min P0DT1H0M0S P0DT1H0M0S Łatwe dla 4 osób Akademia Smaku Drukuj lub pobierz PDF Nie wygaszaj ekranu Udostępnij Tweet Pin it
Opis wykonania Przepis na prostą, sycącą a przede wszystkim zdrową przekąskę! Pstrąga obierz ze skóry, wyfiletuj i zmiel w blenderze ręcznym. Cebulę i ogórki obierz i zblenduj podobnie jak pstrąga . Ułóż tatara na dwóch talerzach, uformuj małe zagłębienia i wlej w to miejsce żółtka. Tatara posyp poszatkowaną cebulą i ogórkiem, wyciśnij sok z cytryny i polej odrobiną oliwy z oliwek. Dopraw solą i pieprzem. I gotowe.