8 porcji
20 min
Łatwe
5 (Liczba ocen: 1)
Składniki
Wartości odżywcze
Tiramisu bez jajek
Tiramisu bez jajek
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Śmietankę 36% zmieszaną z mascarpone zacznij ubijać blenderem z różgą, dodaj cukier wanilinowy i cukier puder oraz Amaretto. Ubijaj do momentu powstania sztywnej masy. Biszkopty namacza w zimnej kawie i ułóż pierwszą warstwę pokrywającą dół formy o wymiarach 20 cm x 20 cm.
Na warstwę biszkoptów ułóż warstwę masy ze śmietanki i mascarpone. Po raz kolejny ułóż warstwę biszkoptów, a następnie masy.
Foremkę włóż na kilka godzin do lodówki. Po wyjęciu z lodówki posyp tiramisu obficie kakao. Podawaj pokrojone na kawałki lub porcje nakładane łyżką.
Porada Szefa
Jak ubić pianę z białek, żeby nie opadła?
Podczas ubijania piany z białek warto dodać do niej kilka kropel soku ze świeżo wyciśniętej cytryny. W ten sposób zapobiegniesz jej opadnięciu.
Powiązane przepisy
-thumb.webp){kind=logo}
Średnie
1
Średnie
Komentarze