Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

4 porcje

60 min

Łatwe

Zdrowe trufle zrobiłam bo moja córeczka nie chciała jeść marchewki ale w takiej postaci jej smakowała.

Składniki

50 g marchewka

50 g migdały

2 łyżka siemię lniane

30 g orzechy włoskie

50 g daktyle

1 łyżka rodzynki

1 łyżeczka przyprawa do piernika

pół łyżeczka cynamon

sól

3 łyżka wiórki kokosowe

Opis wykonania

Migdały, siemię lniane i orzechy wrzucić do blendera i zmielić. Daktyle zalać ciepłą wodą i zostawić na ok. 10 minut. Odlać wodę. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Mąkę orzechową, przyprawy, daktyle i marchewkę zblendować na klejącą masę. Dodać rodzynki. Z powstałej masy uformować trufle, obtoczyć w wiórkach kokosowych i pokruszonym wafelku. Odstawić do lodówki żeby stężały i zajadać.

Oceń przepis