Wegański tatar z awokado
20 min
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
Awokado jest cudowną podstawą do wegańskiego, pełnego smaków i aromatów tatara.
Czerwoną cebulę posiekaj bardzo drobno. Wyciśnij sok z cytryny lub limonki.
Awokado pokrój w większą kostkę.
Ogórka obierz, usuń miąższ ze środka, pokrój na drobną kostkę, chilli drobno posiekaj.
Całość przełóż do miski, dodaj oliwę, kolendrę, sól do smaku i dobrze wymieszaj.
Na talerzu ułóż obręcz. Najpierw ułóż tatara z awokado, wierzch udekoruj listkami kolendry.
