Wytrawny budyń z kaszy jaglanej z sosem ogórkowym
4 porcje
Średnie
Budyń jest bardzo fajny w smaku,pyszny dietetyczny.
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Składniki
1/8 l kasza jaglana
1/2 l mleko
4 szt. jajko
1 łyżka koperek
natka pietruszki
Wytrawny budyń z kaszy jaglanej z sosem ogórkowym
Wytrawny budyń z kaszy jaglanej z sosem ogórkowym
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Kaszę jaglaną opukać w wodzie, przełożyć do garnka wlać mleko gotować do miękkości. Do miski wkładamy masło ucieramy dodajemy żółto i przestudzoną kaszę jaglaną, koperek i natkę pietruszki. Dodać ubitą piankę z białek przełożyć do szynkowara lub do foremki babki do gotowania.i gotować około 2 godziny.
Sos ogórkowy
Do miseczki wkładamy wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy dodajemy pokrojony ogórek doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Komentarze