Wytrawny budyń z kaszy jaglanej z sosem ogórkowym

4 porcje

Średnie

Akademia Smaku

Budyń jest bardzo fajny w smaku,pyszny dietetyczny. 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Składniki

1/8 l kasza jaglana

1/2 l mleko

4 szt. jajko

1 łyżka koperek

natka pietruszki

Opis wykonania

Kaszę jaglaną opukać w wodzie, przełożyć do garnka wlać mleko gotować do miękkości. Do miski wkładamy masło ucieramy dodajemy żółto i przestudzoną kaszę jaglaną, koperek i natkę pietruszki. Dodać ubitą piankę z białek przełożyć do szynkowara lub do foremki babki do gotowania.i gotować około 2 godziny. Sos ogórkowy Do miseczki wkładamy wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy dodajemy pokrojony ogórek doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Oceń przepis