Zapiekanka z ziemniakami i świeżymi ziołami
![Zapiekanka z ziemniakami i świeżymi ziołami](https://akademiasmaku.pl/storage/8120/conversions/zapiekanka-z-ziemniakami-i-swiezymi-ziolami-5316-single.webp)
8 porcje
105 min
Średnie
4 (Ilość ocen: 4)
Składniki
Wartości odżywcze
Zapiekanka z ziemniakami i świeżymi ziołami
Zapiekanka z ziemniakami i świeżymi ziołami
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![Krok 1](https://akademiasmaku.pl/storage/10855/conversions/2quxiSWm2byqvm-thumb.webp)
Użyj przystawki do robota MUM do krojenia ziemniaków w plastry. Ziemniaki obierz, przy użyciu przystawki i pokrój je na cienkie plasterki.
W garnku rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż czosnek zacznie aromatyzować masło. Dodaj śmietanę kremówkę i posiekane zioła. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dopraw sos solą i pieprzem.
![Krok 2](https://akademiasmaku.pl/storage/10856/conversions/l3ucsIVWE56EsS-thumb.webp)
W żaroodpornym naczyniu ułóż warstwę plasterków ziemniaków. Polej je częścią sosu śmietanowego, a następnie posyp startym serem. Powtarzaj warstwy, aż wykorzystasz wszystkie składniki, kończąc na warstwie sera.
Naczynie z ziemniakami przykryj folią aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C funkcja termoobieg 4D przez około 45 minut.
Po tym czasie zdejmij folię i piecz zapiekankę przez kolejne 15–20 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch będzie złocisty i lekko zrumieniony.
Przed podaniem posyp zapiekankę świeżymi ziołami.
Porada
Jak ustawić temperaturę, rodzaj grzania i czas pieczenia? Już nie musisz się nad tym zastanawiać. System PerfectChef w piekarnikach marki Bosch wyręczy Cię w główkowaniu.
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
Komentarze