


Zielony dip szpinakowy jest idealnym rozwiązaniem dla miłośników kuchni wegetariańskiej i dla tych, którzy pragną eksplorować różnorodność smaków. Ten przepis łączy w sobie fetę, chrupiące orzechy, aromatyczną miętę oraz odżywczy szpinak, tworząc wyjątkowy dip do krakersów, warzyw lub frytek.
Orzechy upraż przez kilka minut na patelni
Do przystawki blendera z nożami tnącymi dodaj fetę, prażone orzechy, liście mięty oraz szpinak. Wlej sok z cytryny i oliwę z oliwek.
Włącz blender na średnich obrotach i miksuj składniki, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę. Jeśli dip jest zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody lub oliwy z oliwek.
Spróbuj zmiksowany dip (feta jest słona), dopiero teraz dodaj soli do smaku.
Przełóż zielony dip do miseczki, udekoruj listkami mięty, posiekanymi orzechami i polej dodatkową oliwą. Podawaj z pieczywem lub warzywami.