Zielony dip z fety, orzechów, mięty oraz szpinaku

Name: Zielony dip z fety, orzechów, mięty oraz szpinaku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g sera feta; 50 g orzechów nerkowca lub migdałów; 1/2 garść świeżych liści mięty; 1/2 garść świeżego szpinaku; 1 łyżka soku z cytryny; 2 łyżka oliwy z oliwek; do smaku sól

1 porcja

15 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Zielony dip szpinakowy jest idealnym rozwiązaniem dla miłośników kuchni wegetariańskiej i dla tych, którzy pragną eksplorować różnorodność smaków. Ten przepis łączy w sobie fetę, chrupiące orzechy, aromatyczną miętę oraz odżywczy szpinak, tworząc wyjątkowy dip do krakersów, warzyw lub frytek.

Składniki

100 g sera feta

50 g orzechów nerkowca lub migdałów

1/2 garść świeżych liści mięty

1/2 garść świeżego szpinaku

1 łyżka soku z cytryny

2 łyżka oliwy z oliwek

do smaku sól

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

722 kcal

Tłuszcz

63.7 g

Węglowodany

17.4 g

Błonnik

25.2 g

Białko

2.2 g

Sól

5.5 g

Opis wykonania

Orzechy upraż przez kilka minut na patelni

Do przystawki blendera z nożami tnącymi dodaj fetę, prażone orzechy, liście mięty oraz szpinak. Wlej sok z cytryny i oliwę z oliwek.

Włącz blender na średnich obrotach i miksuj składniki, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę. Jeśli dip jest zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody lub oliwy z oliwek.