Ziołowe naleśniki

4 porcje

Średnie

Akademia Smaku

Pyszna alternatywa dla makaronu do zupy lub też ciekawy element naleśnikowej wyżerki. Proste w przygotowaniu, ciekawie się prezentują na talerzu!

Składniki

2 szklanka mąka pszenna

1 szklanka mleko

1 szklanka woda

2 szt. jajka

1 łyżka olej

1 szczypta sól

1 łyżeczka posiekany szczypiorek

1 łyżeczka posiekana natka pietruszki

1 łyżeczka posiekany koperek

Opis wykonania

Wszystkie składniki energicznie mieszamy w misce rózgą. Na patelni rozgrzewamy olej, wlewamy porcje ciasta, rozprowadzamy kręcąc patelnią i smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy jako dodatek do zupy, pomidorowej lub rosołu, wówczas rolujemy naleśnik i kroimy w cienkie ślimaczki. Pysznie smakują odsmażone z nadzieniem z sera feta i siekanych pomidorów.

Oceń przepis