Wróć

Jajka faszerowane awokado – zdrowa przekąska

Name: Jajka faszerowane awokado
Yield: 4

4 porcje

Średnie

5 (Ilość ocen: 2)

Akademia Smaku

W świecie kulinarnych odkryć jajka faszerowane awokado to prawdziwy zielony klejnot. To danie, które zaskakuje swoją prostotą i zdumiewającą paletą smaków, idealnie łączy kremową teksturę awokado z delikatnością ugotowanych na twardo jaj. Odświeżające i lekkie, ale jednocześnie sycące, te jajka to doskonały wybór na brunch, lekką kolację czy jako wykwintny dodatek do piknikowego koszyka. Dzięki swemu bogactwu zdrowych tłuszczów i białka, każdy kęs jest nie tylko uczta dla podniebienia, ale także krokiem ku zdrowszemu stylowi życia. Zapraszam do odkrycia, jak łatwo można wprowadzić nutę elegancji i odżywczości do codziennego menu.

Składniki

5 szt. - jajek

0,5 szt. - awokado

1 ząbek - czosnku

10 listków - bazylii

1 łyżka - soku z cytryny

0,5 szt. - papryczka chili (zielonej)

1 łyżka - posiekanego szczypiorku

1 szczypta - soli

Opis wykonania

Chcesz przygotować oryginalną przekąskę, która zachwyci Twoich gości? Spróbuj jajek faszerowanych awokado! To szybki i prosty przepis, który zaskoczy smakiem i wyglądem.

Ugotuj jajka na twardo, ostudź je, a następnie obierz ze skorupek i przekrój na pół.

W misce zmiksuj żółtka jajek z awokado, posiekanym czosnkiem, bazylią, sokiem z cytryny, posiekaną papryczką chili oraz posiekanym szczypiorkiem. Dopraw pastę do smaku solą i pieprzem.

Napełnij połówki białek przygotowaną pastą z awokado. Przybierz jajka faszerowane awokado listkami bazylii lub inną ulubioną zieleniną.

Odstaw faszerowane jajka do lodówki na około 10 minut, aby się schłodziły i smaki się przegryzły.

Dodatek suszonych pomidorów, które są pokrojone na mniejsze kawałki, nadaje daniu wyrazisty smak i aromat. Ich obecność nadaje nutę słodyczy i wyrazistości, idealnie komponując się z łagodnością awokado.

Podanie

Gotowe jajka faszerowane awokado zaskoczą nie tylko swoim wyglądem, ale także wyjątkowym smakiem. Podawaj je jako elegancką przekąskę na imprezie lub jako oryginalny dodatek do śniadania.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi