Name: Zupa krem z pasternaku
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 1 kg pasternaku; 1 cebula; 700 ml mleka; 500 ml wody; 1 łyżka mąki pszennej; 1 łyżeczka soli; 1 łyżka masła; 1 łyżeczka pieprzu czarnego

Zupy Blendery Płyty grzewcze Cebula Zupy krem

Potrawy Sprzęt Warzywa Cebulowe

30 min P0DT0H30M0S P0DT0H30M0S

Średnie

dla 4 osób

Akademia Smaku

Do tej potrawy użyjesz

Blendery ręczne i kielichowe

Drukuj
lub pobierz PDF

Składniki

1 kg pasternaku
1 cebula
700 ml mleka
500 ml wody
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżka masła
1 łyżeczka pieprzu czarnego

Porady

Ustawiasz temperaturę palnika na wyczucie? Nigdy więcej! Dzięki płytom FlameSelect bez trudu wybierzesz i utrzymasz właściwą moc grzania.

Opis wykonania

Bardzo kremowa zupa przesycona smakiem i aromatem pasternaku, tak niedocenianego warzywa. Jego smak jest nieopisany. Idealnie słodko-wytrawny.

Pasternak i cebulę obierz i pokrój na małe kawałki.

Usmaż na oliwie z dodatkiem masła na złoto. Posyp mąką, wymieszaj, przesmaż. Przełóż do garnka. Wlej wodę, chwilę podgotuj. Dodaj mleko i przyprawy. Zmiksuj.

Porady

Ustawiasz temperaturę palnika na wyczucie? Nigdy więcej! Dzięki płytom FlameSelect bez trudu wybierzesz i utrzymasz właściwą moc grzania.

Przelicznik wartośći

Zupa krem z pasternaku

Do tej potrawy użyjesz

Opis wykonania

Porady

Bosch do kuchni

Zmywarki

Chłodziarki i zamrażarki

Piekarniki

Płyty grzewcze

Roboty kuchenne

Blendery ręczne i kielichowe

Egzotyczna zupa krem (z bananem)

Zupa z pasternaku

Zupa krem ze świeżego szpinaku

Zupa krem marchewkowo-imbirowy

Gorąca zupa bez podgrzewania?

Chipsy z pasternaku