Zupa pomidorowa z serem feta
30 min
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Zupa ta jest wspaniałą alternatywą dla "zwykłej" pomidorowej, którą gotuje każda z nas. Jest delikatna, lekka i łatwa w wykonaniu. Polskie zupy potrzebują odrobinę wariacji, by odmienić tradycyjny obiad.
1. Pomidory miksujemy z koncentratem pomidorowym i czosnkiem w malakserze. Dodajemy do gorącego bulionu i zagotowujemy.
2. 200 g sera feta miksujemy z mąką i mlekiem.
3 Mieszamy z zupą i ponownie zagotowujemy doprawiamy przyprawami do smaku( przy doprawianiu próbujemy, gdyż feta jest słona i łatwo przesadzić z solą).
4. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku. Porcję makaronu zalewamy zupą i posypujemy pozostałą fetą pokrojona w kostkę oraz drobno pokrojoną natką pietruszki. SMACZNEGO!
