ogórki kiszone

Na dno bańki wkładamy koper, chrzan i czosnek, następnie do pełna nakładamy ogórków i na wierzch ponownie koper i czosnek. Na 1 litr zimnej wody jedną czubatą łyżkę soli kamiennej i zalewamy ogórki, po zapełnieniu bańki wodą zakręcamy wstawiamy np. do piwnicy. Po kilku dniach ogórki są ukiszone. Bańkę można rozciąć przełożyć do mniejszych słoików i cieszyć się smakiem.