A'la risotto!

Name: A'la risotto!
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g ryż; 700 g pierś z kurczaka; 1 łyżka mąka pszenna; 1 łyżka śmietana 12%; 400 g mieszanka dowolnych warzyw; 1 szczypta sól, majeranek, liście pietruszki, oregano

4 porcje

40 min

Łatwe

Akademia Smaku

A'la risotto! Danie główne złożone z ryżu, kurczaka i warzyw!

Składniki

200 g ryż

700 g pierś z kurczaka

1 łyżka mąka pszenna

1 łyżka śmietana 12%

400 g mieszanka dowolnych warzyw

1 szczypta sól, majeranek, liście pietruszki, oregano

Opis wykonania

Mięso kurczaka pokroić w kostki, upiec na odrobinie oleju, przyprawić pietruszką , majerankiem, oregano, posolić! Z mąki, śmietany i wody zrobić sos i dodać do kurczaka! Dusić na małym ogniu 5 minut! Warzywa umyć , obrać pokroić na części i ugotować w lekko osolonej wodzie! Ryż ugotować, odcedzić! Podawać zaraz po przyrządzeniu!

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.