Babeczki a'la pizza z piekarnika
4 porcje
35 min
Łatwe
Kto powiedział, że pizza musi być płaska? I kto powiedział, że babeczki powinny być słodkie? :)
Składniki
200 g mąka
1 łyżeczka proszek do pieczenia
1 łyżeczka soda oczyszczona
0,5 szklanka olej
0,5 szklanka mleko
2 szt. jajka
150 g ser mozzarella
100 g ser żółty wędzony
70 g salami
0,25 szt. czerwona papryka
10-12 szt. pomidorki koktajlowe
Babeczki pizzowe
Babeczki pizzowe
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Mąkę, przyprawy, proszek do pieczenia i sodę mieszamy w misce. Jajka, olej i mleko mieszamy dokładnie w drugiej misce. Sery trzemy na tarce. Paprykę kroimy w kostkę, salami w paski. Pomidorki koktajlowe tniemy na ćwiartki. Płynne składniki (mleko, olej, jajko) wlewamy do mąki i mieszamy widelcem do połączenia składników. Dodajemy 2/3 sera, paprykę i wędlinę. Mieszamy i wykładamy łyżką do papilotek (lub formy na muffinki). Na każdej babeczce układamy 1-2 ćwiartki pomidorków i posypujemy odrobiną sera. Wstawiamy do piekarnika (180 stopni) na 20-25 minut.
Komentarze