Opis wykonania

Pomidorki cherry opłukać i pokroić na pół. Cebulę pokroić w drobną kostkę i posiekać czosnek. Posiekać garść rukoli. Nagrzać 2 łyżki oliwy na patelni i wrzucić cebulę, po chwili wrzucić pomidory, oliwki i czosnek. Smażyć 2 minuty i wrzucić posiekaną rukole. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić. Pokroić bagietkę i położyć przygotowany farsz. Posypać parmezanem i piec 5 min w temp. 180 stopni. Wyłożyć na talerz po garści rukoli, na to pokrojoną papryczkę chilli i skropić oliwą. Zrobić na talerzu paski z kremu balsamicznego i wyłożyć upieczoną bruschette.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Sylwucha

Bruschetta, szybko mega smacznie. Ta z przepisu pychotka ale rukola nie należy do naszych ulubionych warzyw. Polecam ten sam skład a zamiast rukoli szynka parmeńska i mozarella.