Bugattini z pesto z rukoli

Name: Bugattini z pesto z rukoli
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 400g. makaronu bugattini; 100g. rukoli; 2 łyżki posikanej świeżej bazylii; 1oog. łuskanego słonecznika; 60g. potartego parmezanu; 2 ząbki czosnku; 1/2 oliwy; sól morska,pieprz do smaku

5 porcji

25 min

Łatwe

1 (Liczba ocen: 1)

Akademia Smaku

Wyjątkowo smaczny,delikatny,bardo łatwy. !!!TORPEDA!!!

Składniki

400g. makaronu bugattini

100g. rukoli

2 łyżki posikanej świeżej bazylii

1oog. łuskanego słonecznika

60g. potartego parmezanu

2 ząbki czosnku

1/2 oliwy

sól morska,pieprz do smaku

Opis wykonania

Rukole,bazylie,czosnek,słonecznik wrzucamy do wysokiego naczynia ,zalewamy oliwą,dodajemy parmezan.Wszystko razem miksujemy blenderem,doprawiamy do smaku.Pomidorki płuczemy,osuszamy kroimy na pól.Makaron ugotujemy al dente w osolonym wrzątku.Odcedzamy przez sito mieszamy gorący z rukolowym pesto.Porcjujemy na talerze,dekorujemy pomidorkami i płatkami parmezanu.SMACZNEGO.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.