Chia z burakiem

1 porcja

80 min

Łatwe

Akademia Smaku

Pożywne nasiona chia w połączeniu z burakiem dostarczą mnóstwo energii na cały dzień.

Składniki

1 szt. burak

4 łyżka nasiona chia

2 łyżka miód

250 ml ulubione mleko (krowie, kokosowe, sojowe, roślinne)

1 garść borówki

1 szczypta suszona żurawina

1 szczypta płatki śniadaniowe

Opis wykonania

Buraka owiniętego w folię aluminiową pieczemy w piekarniku w temperaturze 200st.C. Następnie kroimy go w drobne kawałki i blendujemy razem z 125 ml ulubionego mleka i 1 łyżką miodu. Dodajemy 2 łyżki nasion chia i mieszamy ze sobą do uzyskania jednolitej masy. Tak powstałą masę odstawiamy do lodówki na noc. Do oddzielnej szklanki wsypujemy 2 łyżki nasion chia, dodajemy 125 ml ulubionego mleka oraz 1 łyżkę miodu i wkładamy do lodówki na noc. Następnego dnia masę z burakiem nakładamy na masę w szklance. Dekorujemy płatkami śniadaniowymi, borówkami oraz suszoną żurawiną.