Chirashi zushi - sushi bez zawijania

Name: Chirashi zushi – sushi bez zawijania
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g łososia; 100 g edamame; 1 marchewka; 6 pasków tykwy; 1 ogórek; 1 łyżka sezamu prażonego; ryż do sushi jedna porcja

2 porcje

30 min

Łatwe

Julita Strzałkowska

To najszybsze sushi do zrobienia w domu. Wystarczy kilka składników, ryż do sushi i naprawdę podstawowe umiejętności.

Składniki

200 g łososia

100 g edamame

1 marchewka

6 pasków tykwy

1 ogórek

1 łyżka sezamu prażonego

ryż do sushi jedna porcja

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

596 kcal

Tłuszcz

19.8 g

Węglowodany

69.2 g

Błonnik

35 g

Białko

6.7 g

Sól

1.2 g

Opis wykonania

Ryż ugotuj według wskazówek na opakowaniu.

Marchew i ogórka pokrój w długie cienkie plastry.

Umytego i osuszonego łososia pokrój na cienkie plastry.

W głębszej misce ułóż porcję ryżu, na nim kawałki łososia, edamame, marchew, ogórek oraz paski tykwy.

Całość posyp prażonym sezamem.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.