4 porcje
60 min
Łatwe
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Super pomysł na chłodnik w wersji dla dorosłych.
Składniki
250 g arbuz
250 g truskawki
300 ml wino różowe słodkie
CHŁODNIK TRUSKAWKOWO-ARBUZOWY DLA DOROSŁYCH
CHŁODNIK TRUSKAWKOWO-ARBUZOWY DLA DOROSŁYCH
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Wykonanie chłodnika jest mega proste i w miarę szybkie. Zaczynamy od arbuza – należy miąższ pozbawić pestek i pokroić w kostkę. Mieszamy go z umytymi i pozbawionymi szypułek truskawkami. Zalewamy owoce schłodzonym winem ( na tym etapie wlewamy 200 ml ) , zamykamy szczelnie pojemnik i wstawiamy na minimum 30 minut do lodówki.
Po tym czasie miksujemy wszystko na jednolitą masę – w trakcie miksowania dolewamy resztę wina.
Schłodzony chłodnik podajemy na przykład z groszkiem ptysiowym, przybrany listkami mięty truskawkowej.
Porada Szefa
Jak uratować przesoloną zupę?
Przesolona zupa? Nie martw się, mamy na to szybki i prosty patent. Dowiedz się, jak uratować przesoloną zupę.
Komentarze