Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

Składniki

2 puszka tuńczyka w wodzie, odsączone

120 g sera żółtego, startego

1 szt. jajka

1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki

1 łyżeczka chilli (opcjonalnie)

do smaku sól i pieprz

do posmarowania olej

guacamole:

1 szt. awokado

1 szt. małego pomidora

1/2 szt. sok z limonki

kilka listki kolendry

do smaku sól

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

109.5 kcal

Tłuszcz

6.7 g

Węglowodany

1.6 g

Błonnik

10.2 g

Białko

0.8 g

Sól

0.7 g

Opis wykonania

W misce rozgnieć odsączonego tuńczyka widelcem, aby uzyskać drobne kawałki.

Dodaj starty ser, jajko, posiekaną natkę pietruszki, wymieszaj wszystkie składniki, aż będą dobrze połączone. Dopraw mieszankę solą i pieprzem do smaku.

Uformuj z masy kotleciki o dowolnym rozmiarze. Możesz formować kulki i delikatnie je spłaszczać lub kształtować kotleciki w kształcie placków.

Ułóż je na posmarowanej olejem blaszce. Włącz piekarnik na 200 stopni, użyj funkcji AirFry, piecz 10–12 minut.

Pomidora drobno posiekaj. Awokado rozdrobnij widelcem, dodaj posiekanego pomidora, sok z połowy limonki, kolendrę oraz sól, wymieszaj razem.

Kotlety z tuńczyka podawaj razem z guacamole.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.