Conchiglioni z mięsem, szpinakiem i chilli w sosie pomidorowym z mozarellą

Name: Conchiglioni z mięsem, szpinakiem i chilli w sosie pomidorowym z mozarellą
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 20 szt. makaron Conchiglioni; 35 dkg mięso mielone; 2 garść szpinak; 200 ml sos pomidorowy; 2 szczypta pieprz, sól; 2 szczypta oregano; 1 szt. czosnek; 1 szt. cebula; 1 szt. papryczka chilli

2 porcje

30 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Akademia Smaku

Muszle makaronowe z pikantnym nadzieniem.

Składniki

20 szt. makaron Conchiglioni

35 dkg mięso mielone

2 garść szpinak

200 ml sos pomidorowy

2 szczypta pieprz, sól

2 szczypta oregano

1 szt. czosnek

1 szt. cebula

1 szt. papryczka chilli

Opis wykonania

Rozgrzej olej, podsmaż cebulę, dodaj papryczkę chilli oraz mięso mielone i sos pomidorowy. Po 7-10 minutach wszystko stanie się miękkie. Dopraw solą, pieprzem, oregano. Przełóż do miski. Na tej samej patelni zeszklij czosnek, dodaj świeży szpinak i podsmaż kilka minut. Dodaj mięso mielone z dodatkami. Ugotuj muszle al dente w osolonej wodzie. Wypełnij muszle nadzieniem i przełóż do naczynia żaroodpornego. Posyp startą mozarellą. Zapiekaj do 10 minut w temp. 180 stopni.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.