Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

4 porcje

60 min

Średnie

Niecodzienne pierogi pachnące czekoladą. Kremowa kasza manna stanowi delikatne nadzienie a truskawkowy sos i maliny dopełniają gamę smaków.

Składniki

150 g mąka pszenna

kilka łyżka gorąca woda

2 łyżeczka kakao

5 łyżeczka kasza manna

300 ml mleko

100 g serek homogenizowany naturalny

kilka łyżeczka roztopiona gorzka czekolada

2 szczypta sól

kilka szt. maliny

250 g truskawki

kilka łyżeczka cukier puder

5 łyżeczka cukier

Opis wykonania

Gotujemy mleko z 3 łyżeczkami cukru, wsypujemy stopniowo kaszę i energicznie mieszamy.Studzimy i blendujemy z serkiem, wstawiamy do zamrażarki aby mocno zastygło. Mieszamy mąkę z kakao i dodając stopniowo wrzątek zagniatamy elastyczne ciasto.Wycinamy kółka i lepimy pierożki z zastygniętym kremem.Gotujemy w lekko osolonym wrzątku.Truskawki blendujemy z 3 łyżeczkami cukru. Pierogi podajemy na talerzu udekorowanym czekoladą, malinami i cukrem pudrem polane sosem.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!