Dorsz pieczony z pomarańczami i koprem włoskim

2 porcje

60 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Składniki

400 g polędwicy z dorsza

1 szt. fenkułu

1 szt. pomarańczy

2 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżka masła

do smaku sól

Opis wykonania

Dorsza umyj i osusz, podziel na 4 kawałki i lekko posól. Fenkuła pokrój w plastry. Pomarańczę obierz i pokrój w plastry.

Kawałki ryby, plastry fenkułu i pomarańczy umieść w worku i dodaj oliwę. Do marynowania użyj blendera z końcówką próżniową, całość marynuj min. 30 minut.

Do pieczenia użyj systemu PerfectChef z wykorzystaniem programu pieczenia ryby. Dzięki temu ryba będzie idealnie wypieczona, ale pozostanie soczysta.

Porada

Jak ustawić temperaturę, rodzaj grzania i czas pieczenia? Już nie musisz się nad tym zastanawiać. System PerfectChef w piekarnikach marki Bosch wyręczy Cię w główkowaniu.

I gotowe! Szybkie przygotowanie i niesamowity smak – połączenie dorsza z fenkułem i pomarańczami to świetny pomysł zawsze, kiedy mamy niewiele czasu, ale chcemy przygotować coś pysznego.

Oceń przepis