Dorsz z jarmużem
20 min
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
Prosty i szybki obiad z rybą w roli głównej.
Ten obiad to uczta dla wszystkich zmysłów. Delikatne mięso ryby wręcz rozpływające się w ustach doskonale komponuje się z lekko chrupiącym jarmużem.
Opis wykonania
Filety skrop cytryną, dopraw koperkiem, solą i pieprzem, ułoż na wierzchu masło i piecz w piekarniku przez 15 minut. Kasze ugotuj na sypko. Jarmuż blanszuj przez około 2-3 minuty. Całość nałóż na talerz warstwami kasza – jarmuż – dorsz. Wierzch ryby posyp ziarnami sezamu.
TIP
Ziarna sezamu możesz zamienić na prażoną czarnuszkę, a liście jarmużu na szpinak.
