Opis wykonania

Z połowy mleka, drożdzy i łyżki cukru przygotować rozczyn. Mąkę połączyć z cukrem i szczyptą soli.Dodać rozczyn, następnie resztę mleka z rozbełtanymi jajkami i na koniec masło. Wyrobić ciasto i odstawić do podwojenia objętości. W tym czasie przygotować maliny, serek śmietankowy i cukier waniliowy. Serek mieszamy z cukrem. 1/3 wyrośniętego ciasta rozwałkować i wyłozyć tym ciastem oprószona mąką formę. Pozostałe ciasto również rozwałkować. Posmarować masą serową, na ser wyłozyć maliny. Następnie ciasto zwinąć w rulon i kroić w ok. 2 cm ślimaki. Ślimaki układać w ok. 1 cm odstępach na uprzednio rozwałkowanym cieście, dzięki temu nadzienie nie wycieknie z naszych drożdżówek. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni i piec drożdżówki ok. 25 min. aż nabiorą złotego koloru. Po wyjęciu z piekarnika polukrować lub posypać cukrem pudrem. Smacznego!!

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Radosław

Takie śniadania to mogę jeść codziennie :)

Aleksandra Pępek

Ja zastąpiłam maliny jeżynami . Ciasto pychota, lekkie puszyste.

Toporkiewicz

Najlepsze!!

Lalaxo

pyszne ślimaczki drożdżowe

Aleksandra J

Pyszne drożdżówki z serem ☺️

olesia

Przepyszne, niestety ochota przyszła ale malin nie miałam i dalam borowki. Zamiennik idealny.

Rene

Te drożdżówki z serem i malinami są po prostu nieziemskie! Mięciutkie ciasto, słodki ser i soczyste maliny tworzą idealne połączenie. Idealne na śniadanie lub podwieczorek!