4 porcje
20 min
Łatwe
Do tej potrawy użyjesz:
Jacek Bilczyński
Pyszna, obiadowa propozycja.
Składniki
250 g mielonego mięsa z indyka
250 g mielonego mięsa wieprzowego
2 jaja
pęczek koperku
1 ząbek czosnku
1 cebula
3 łyżki oliwy z oliwek
10 suszonych pomidorów
2-3 łyżki mąki kokosowej
zioła prowansalskie, czarny pieprz, sól himalajska
FIT OBIAD: Kotleciki drobiowo-wieprzowe
FIT OBIAD: Kotleciki drobiowo-wieprzowe
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Aromatyczne kotleciki drobiowo-wieprzowe z suszonymi pomidorami idealnie sprawdzą się jako pożywny obiad.
Opis przygotowania:
- Mięso, jaja, oliwę i przyprawy umieść w naczyniu, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Dodaj mąkę, pokrojone w kostkę pomidory, cebulę oraz posiekany koperek. Wymieszaj, a z powstałej masy formuj niewielkie kotlety.
- Smaż na oleju kokosowym lub oliwie z oliwek.
TIP
- Mięso najlepiej kupić w kawałku i samodzielnie zmielić przy użyciu maszynki do mięsa lub poprosić o to w sklepie.
Porada Szefa
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?
Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.
-thumb.webp){kind=logo}
Komentarze