Pyszna, obiadowa propozycja.
Aromatyczne kotleciki drobiowo-wieprzowe z suszonymi pomidorami idealnie sprawdzą się jako pożywny obiad.
Opis przygotowania:
- Mięso, jaja, oliwę i przyprawy umieść w naczyniu, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Dodaj mąkę, pokrojone w kostkę pomidory, cebulę oraz posiekany koperek. Wymieszaj, a z powstałej masy formuj niewielkie kotlety.
- Smaż na oleju kokosowym lub oliwie z oliwek.
TIP
- Mięso najlepiej kupić w kawałku i samodzielnie zmielić przy użyciu maszynki do mięsa lub poprosić o to w sklepie.